Gli chef Anastasi e Rizzo, uniti dalla passione per il territorio siciliano e per la buona cucina, offrono agli ospiti del ristorante Materia Prima piatti genuini realizzati con i prodotti tipici di questa meravigliosa e ricca terra. Tra le ricette migliori troviamo i mezzi paccheri con gambero rosso, datterino e salicornia, e la sfera di pesce in salsa di capperi di Salina su letto di patate novelle. Inoltre, in questo locale è possibile assaggiare un’ottima pizza!