Bistro informale e raffinato, il Ristorante Manna a Noto offre piatti semplici e genuini, ma al contempo sempre pensati. Freschezza e qualità dei prodotti sono il cardine della filosofia di questo ristorante, che propone ad esempio un antipasto di alghe e uova di caviale o un gustoso tortino di riso allo zafferano. Piatti, appunto, dal sapore tradizionale ma con un’attenzione particolare all’innovazione.