Il Ristorante La Risacca si trova a due passi dal porto di Pantelleria. La cucina che offre è principalmente basata su piatti semplici ma gustosi e genuini. A prevalere sono le ricette di mare: ricciola alla pantesca, pasta con vongole e cozze, involtini di pesce spada e deliziosi sgombri alla griglia. Per concludere non si può non provare il celebre “bacio” pantesco.