Lo chef Raimondo, siciliano doc, ha scelto Ischia, e precisamente la Riva Destra, come location ideale per aprire il suo locale di “enogastronomia marina”, come lui stesso la definisce. Un attimo diVino è un ristorante decisamente alternativo rispetto a tutti gli altri presenti sul porticciolo. Quasi alla fine della Riva Destra, in un angolo lontano dal via vai della movida, scoprirete questo piccolo luogo accogliente.
Gli ingredienti segreti di Un attimo diVino? La freschezza del pescato, tra cui potrete scegliere il pesce con cui Raimondo creerà con fantasia il vostro antipasto, il primo e il secondo; una preparazione dei piatti che esalta i semplici sapori del mare; una selezione assortita di vini e distillati di pregio; e dulcis in fundo, della buona musica dal vivo.