Al Carrubo è un ristorante, pub, pizzeria che si trova nella parte alta di Marettimo. Con una bella terrazza panoramica, il locale propone specialità tipiche siciliane e del posto, facendo ricco uso delle spezie aromatiche dell’isola: timo, rosmarino e finocchietto selvatico. Specialità della casa: spada con melanzane e menta, Carrubo, zuppa di pesce, pizze.