La Locanda Severino di Vittorino Lombardo si trova nei pressi di Caggiano, un pittoresco paesino del Cilento. Il menù, aggiornato dallo Chef ogni due mesi seguendo il ritmo delle stagioni, è caratterizzato da piatti storici del territorio, come i ravioli di limone con gamberi di fiume, tartara di filetto di vitello, e una geniale rivisitazione della pasta al pomodoro: un fantastico gelato di pasta con salsa al pomodoro e basilico caramellato.