La Terrazza della Chiusa delle More, a Peschici, è un ristorante molto raffinato ed immerso nel verde, dove trascorrere una cena a lume di candela in piena tranquillità. Propone menù fissi, come quello di terra o di mare, che sanno valorizzare i prodotti tipici di questa terra. Tra le varie specialità della casa troviamo le polpettine di pesce con filetti di pomodoro su vellutata di fagiolini, lo strudel di Moscardelli e i rotolini con mousse di ricotta.