L’Osteria Contemporanea Flam, nel cuore del centro storico di Palermo, unisce la calorosa accoglienza di un’osteria tipica ad una gastronomia che è sempre alla ricerca dell’innovazione. I nuovi concetti elaborati dal giovane chef di questo ristorante affondano le radici nel rispetto del territorio e nella qualità delle materie prime. L’ambiente chic e un po’ retrò, grazie anche all’accompagnamento di musica jazz degli anni ’20, vi farà vivere un’esperienza di gusto davvero magica. Da provare gli spaghetti ai ricci con pesto trapanese e il pane nero con gambero, capasanta, coriandolo e peperoncino. Il personale di sala vi consiglierà il giusto abbinamento di vini!