Il Ristorante Casa Giolì, in pieno centro storico, si affida ai sapori e ai profumi delle antiche e gustose ricette che hanno caratterizzato la storia culinaria della Sicilia, rielaborandole con innovazione e raffinatezza. Vere prelibatezze di produzione artigianale sono senz’altro il pane e pasta, preparati con grano siciliano e farine macrobiotiche. I menù presentati propongono sia una cucina di carne che di pesce, sempre freschissimo, e si concludono con dessert sempre prodotti in casa. Inoltre, il ristorante organizza veri e propri Cooking Classes, dove gli chef impartiranno lezioni di cucina dalla produzione dell’impasto di pasta e pane fino ai segreti di una buona cottura!