La Pizzeria La Pietra Azzurra, a Caselle, è aperta dal 1997 ed è a marchio “Verace Pizza Napoletana Stg”. Il proprietario e pizzaiolo Michele Croccia, maestro della Scuola Italiana Pizzaioli, è famoso per la preparazione di pizze squisite. Ne citiamo solo alcune che non potete proprio non assaggiare: la Tartufata, con pomodorini, porcino, bufala, basilico e tartufo, la Cilentana, con salsa di pomodoro, fiordilatte, caprino e basilico e la Verace, con pomodorini, bufala e basilico. Altra specialità è la pizza grigliata al pistacchio, diventata in pochissimo tempo il simbolo incontrastato di questa fantastica pizzeria.