Dal 2014 la Pizzeria da Zero racconta le ricchezze del Cilento con pizze d’eccellenza realizzate con prodotti tipici e marchi Slow Food. Le farine utilizzate sono quelle provenienti dal grano del Cilento, mentre l’olio DOP di questo territorio regala aromi piccanti e con retrogusto di mandorla e nocciola. Soprattutto se aggiunto a crudo. E ancora la mozzarella di bufala DOP e le varianti di pomodoro della Campania che sprigionano colori e sapori davvero unici. Da provare la margherita con bufala, la capricciosa bianca e la pizza con il tonno “Aura”. Delicate e leggere, inoltre, le fritture. Tra queste regna la Cilentana, una pizza fritta con cacioricotta di capra cilentana, farcita con i fichi bianchi e prosciutto crudo.