A Minori, la Pasticceria Sal De Riso è un piccolo scrigno di bontà dolciarie. Qui regna indiscussa la delizia al limone, ma Salvatore De Riso è celebre per i numerosi riconoscimenti ricevuti durante la sua attività da pasticciere: “Re Panettone” nel 2015, “Re delle Torte”, “Re di Expo Sapori” e medaglia d’oro per la presentazione artistica nel 1997. Le specialità sono i profiteroles e i babà al limoncello! Da non perdere anche la torta ricotta e pera, con ricotta di Tramonti, pere e nocciole di Giffoni.