Gusta l’anima dolce della città

La Sicilia custodisce una tradizione dolciaria ricca e diversificata, frutto – così come nella gastronomia – delle varie dominazioni che si sono succedute nei secoli passati. Palermo è il luogo-simbolo dove poter assaggiare tante delizie. Nei conventi di questa città prendono vita, infatti, alcuni dolci davvero squisiti e fantasiosi: dai cannoli, nati da uno scherzo carnevalesco, alle ravazzate, ripieni con crema di ricotta, fino ai nucatoli, a base di noci. 

Ma non potete lasciare questi luoghi senza aver assaggiato la frutta martorana, che nasce proprio qui e che viene regalata solitamente ai bambini durante la celebrazione dei defunti, e la cassata, preparata con pan di spagna, crema di ricotta e ricoperta con glassa di zucchero. Di seguito vi consigliamo le migliori pasticcerie di Palermo!