Il “Cous Cous Fest” è un festival di fama internazionale che ha come scopo l’integrazione culturale. E quale simbolo, se non un bel piatto di cous cous, può essere la dimostrazione di pace, unione e scambio tra popoli?! A fine settembre la cittadina siciliana ospita i migliori chef d’Italia e non solo, e le loro gustosissime creazioni. Tanti sono gli artisti che si esibiranno con musica dal vivo in Piazza Santuario, e sempre in piazza avranno luogo approfondimenti e incontri. Inoltre, potrete deliziare i vostri palati con degustazioni presso le Case del Cous Cous. Sono infatti oltre trenta, tra rivisitazioni e omaggi alla tradizione, le ricette di questo piatto che verranno presentate ogni giorno da mezzogiorno a mezzanotte: verdure, pesce e carne oltre alle varianti più esotiche! C’è spazio davvero per tutti i gusti!