Il Ristorante Alfredo in Cucina si affaccia sul laghetto di Lingua. Questo grazioso localino propone una cucina locale rivisitata dalla creatività dello chef Pietro. Pesce e verdure del posto sono la base principale della maggior parte dei piatti della casa, presentati sempre in modo originale. Non mancano comunque anche squisite pietanze a base della migliore carne. Tra le specialità di Pietro, la tagliata di tonno con colata di cipolla brasata e caramellata all’arancia e il pesce spada in crosta di mandorle tostate con pesto leggero di basilico.