Il Ristorante Bellotero, decorato da arredi di legno vintage, è un luogo intimo ed elegante, situato in un palazzo nobile del centro storico di Palermo. I piatti proposti, che si ispirano alla ricca tradizione siciliana, sembrano essere delle vere e proprie opere d’arte, grazie alla fantasia dello chef. Il menù non è sempre uguale, e questo denota un interesse particolare alla stagionalità dei prodotti, riuscendo a soddisfare sia gli amanti della carne che del pesce. I dolci sono davvero insuperabili!