il Gagini Restaurant, alla Vucciria, nel cuore di Palermo, segue la filosofia del “Social Restaurant” e per social s’intende “in compagnia”: quello che rende unico questo locale infatti, non è solo l’ottima cucina, ma anche la magia che i proprietari sanno creare facendo sedere e incontrare attorno a un tavolo “social” persone di diversa cultura e nazionalità. Il tutto circondati e coccolati da un’atmosfera soft e accogliente: si mangia alla soffusa luce delle candele, che illuminano le pareti in tufo, la musica in sottofondo, i tavoli decorati con fiori freschi e una terrazza avvolta dal profumo di menta, gelsomino e zagara. Non mancano ovviamente spazi romantici e riservati, per chi ami più intimità o voglia una cena tête a tête.

La cucina del locale prende ispirazione dai prodotti di stagione, sempre di qualità e freschissimi. Gli ospiti che arrivano al Gagini Restaurant vengono sempre accolti da un frizzante bicchiere con fragole e menta e da un appetizer sempre nuovo. Chi era Gagini? Per chi non lo sapesse, Antonio Gagini era uno scultore, che proprio nel palazzo cinquecentesco in cui ha sede il ristorante creava le sue opere.