Questa pizzeria gestita dalla famiglia Rumolo è una delle eccellenze gastronomiche del piccolo borgo di Caggiano. Qui potrete assaggiare l’originale e leggerissima pizza “nera”, realizzata con carbone vegetale e arricchita con il guanciale, la scamorza, il tartufo e le patate cotte sotto la cenere. Da assaggiare anche la pizza con pecorino stagionato e marmellata di fichi bianchi, e anche quella con soppressata e mozzarella! Per ingannare l’attesa, invece, vi consigliamo di provare le bruschette e il pasticcio caggianese, specialità locale a base di prosciutto crudo, formaggi freschi e stagionati e carne di vitello macinata.