la Pasticceria Oscar è una delle più note pasticcerie della Sicilia. Nasce nel 1969. Re della pasticceria dalla sua nascita a oggi è il grande Vincenzo Di Gaetano. Il suo segreto, oltre alla bravura innata, sta nell’utilizzo delle migliori materie prime e nel rispetto della tradizione nel preparare le specialità dolciarie tipiche della sua isola: cannoli, cassate, buccellati, pasta reale, dolcetti di mandorle e di pistacchi. Ma Vincenzo è famoso anche per le sue invenzioni, come la torta setteveli, una multistrato al cioccolato con cerali e mousse di nocciola, e la Mozart, una torta con crema all’arancio, panna, fragole e un fine strato di pasta reale. La Pasticceria Oscar è anche un’ottima gelateria.