Da oltre 50 anni lo storico Bar Pasticceria Alba propone i dolci tipici della tradizione siciliana, imperdibili soprattutto durante le feste popolari. Questo bar è il punto di riferimento per molti palermitani, che amano fare colazione con una brioche farcita di granita o con un semplice e leggere cornetto, ma anche prendere un dessert dopo pranzo. I maestri pasticcieri scelgono con cura le materie prime, prediligendo sempre quelle fresche e di stagione. In questo modo, i dolci sfornati saranno una vera e propria delizia anche per i più esigenti. Ottime anche le torte e i mignon!